КЕГи, пиво в КЕГах - Дом пивного оборудования
Каким образом сохранить истинный вкус пива и при этом продлить срок его годности? Об этом пивовары задумывались не одно десятилетие. Сначала бочки под пиво изготавливались из древесины, позже их стали делать из алюминия. Теперь же «живое» пиво, напиток без консервантов, принято разливать и транспортировать в КЕГах - специальных емкостях из нержавеющей стали высокого качества. При этом срок хранения хмельного напитка в таком кеге значительно возрастает — до 90 суток, а при подключении крана -7 суток!
Еще некоторые очевидные плюсы использования КЕГ:
- Высокая прочность тары, устойчивость к деформации, коррозии и выщелачиванию.
- Высокая однородность и гладкость сварочных швов позволяет достигнуть высокого качества санитарной обработки.
- Возможность ремонта.
- Наличие фитинга (специального клапана) обеспечивает полную герметизацию кега и высокую микробиологическую безопасность.
- И, конечно же, потрясающие вкусовые качества пива. Кеговое пиво радикально отличается от бутылочного и баночного. Более того, большой срок хранения, указанный на банке или бутылке указывает не на качество, а на нарушение технологии варки и содержание консервантов. Именно поэтому «живое» пиво не прекращает набирать популярность.
Если Вы хотите радовать своих потребителей свежим и пенистым слабоалкогольным напитком высочайшего качества, то специалисты нашей компании поделятся всеми секретами приготовления пива и помогут Вам подобрать необходимое оборудование для пива, в том числе КЕГи (от 10-50 л, фитинги) по оптимальным ценам. Звоните!
На главную
|